POTREBNO JE: ½ kg tikvica 300gr slanine 1 jaje 4 žumanca 1 čaša martinija 5dl belog vina 200gr sira 5dl mleka PRIPREMA: Izrezati tikvice na tanke listove i nauljiti ih. Ostaviti ih da odstoje par minuta. U drugu posudu stavite čašu martinija, čašu belog vina, 4 žumanca i 1 jaje. Izmiksajte… Read More ŠARMANTNO SMOTANE TIKVICE SA SLANINOM
Potrebno za pripremu: 300 gr mleka 3 kašike meda 200 gr maka 100 gr prezli cimet, limun, suvo grožđe Testo za palačinke: 200 g brašna 2 jajeta 2 kašike ulja 200 ml mleka prstohvat soli Kada napravite smesu za palačinke obavezno je ostavite pola sata da nabubri. Palačinke će onda biti mekše i… Read More Palačinke sa makom
Za četiri osobe Potrebno: 1l domaćeg paradajz soka limun (pre upotrebe limun oprati sodom bikarbonom) pavlaka Priprema: U čaše sipati paradajz sok, izrendati koru od limuna, otprilike 1 kašičicu, i na kraju dodati 2 kašičice pavlake. Ovakav koktel služiti uz sve vrste testa – testenine, pite, pice, mekike, itd… PRIJATNO
recept 015 … a detektivi traže! Sastojci: pile od oko 2kg par većih krompira par većih glavica belog luka par grančica svežeg bosiljka pola kocke margarina za mešanje 2 limuna 2dl maslinovog ulja kašika senfa 2 kašike meda 3 kašičice vegete… Read More VESELO PIKANTNO PILE
recept 013 … a detektivi traže! Kada je mornar Popaj dolazio u moj grad sa sobom je poneo i mirise svežeg spanaća… Potrebno je: 1kg spanaća 1 čaša (200gr) kajmaka 3-5 čena belog luka 2-3 kaike ulja kocka putera 2 kašike brašna 1-2dl mleka biber, so, drugi začini po želji (ja koristim neizostavni bosiljak, origano, peršun)… Read More Spanać sa kajmakom
recept 012 … a detektivi traže! Omiljeno piće mog inspektora Nestora. Veoma je hranljiv i pitak. Ocena 10+. Dobar je kao digestiv uz dezert. Prste da poližeš. Gia mas! 1 žumance, 1 supena kašika šlaga, 2-3 supene kašike šećera u prahu, 1 čaša konjaka. Sve dobro pomešati i dodati led. Može se konzumirati uz čokoladne… Read More KOKTEL KREM FLIP
recept 012 … a detektivi traže! Sastojci: • ½ kg tikvica • 250 gr krompira • 1 crveni luk • malo maslaca i malo maslinovog ulja • 1 češanj belog luka • malo peršuna • 1 litar supe od povrća (može i vode) Priprema: Na malo maslinovog ulja i malo maslaca prodinstajte 1 crveni luk na… Read More LETNJA KREM ČORBA OD TIKVICA I KROMPIRA
recept 011 … a detektivi traže! – pakovanje šupljih makarona obariti; – umutiti jedno jaje i pavlaku i pomešati sa makaronama; – 1/ kg mlevenog mesa dinstati sa lukom i šargarepom i kuvanim paradajizom; – Dodati i ostale začine po zelji; – Besamel sos: 50 g putera ili margarina i 50 g brašna propržiti, pa naliti… Read More PASTICIO – grčke makarone
recept 010 … a detektivi traže! Kada govorim o taljatelama mislim na dobru hranu koju jedu srećni ljudi. Istražiteljka Gabi je jedna od tih srećnika. Naime, ona je saznala za ovaj recept u toku jedne istrage. Zamislite tu scenu dok hvata zlikovca s punim ustima. Nezamislivo, ali sjajno. Ako je to mogla jedna istražiteljka da uradi… Read More VESELE TALJATELE
recept 008 … a detektivi traže! 90gr svežeg soka od breskve, 15gr maraskina, 15gr kirša, 3 kapi grenadina, suvi šampanj Ganča (ili bilo koji suvi šampanj), kriške sveže breskve. Promućkati četiri prva sastojka u šejkeru. Rasporediti u čaše i dodati šampanj u svaku čašu. Ukrasiti kriškama breskve. Prijatno