ŠVAJCARSKA SALATA

recept 004 … a detektivi traže!

Pripremiti:

2 jajeta,

100 gr tvrdog sira,

4 paradajza,

6 kiselih krastavčića,

3 kašike vinskog sirćeta,

1 kašiku ulja,

so, biber i malo zelene salate

Jaja tvrdo skuvati, staviti u hladnu vodu da se bolje oljušte, a onda oljuštene iseći na kocke. Sir, paradajz i krastavčiće takođe iseći na kockice i sve to dodati iseckanim jajima. Začiniti sirćetom, uljem, solju i biberom i ostaviti 1 sat da odstoji. U međuvremenu oprati listove zelene salate i ostaviti da se ocede. Kad je salata odstojala, servirati je na tanjiru na listovima zelene salate.

PRIJATNO