• +381 64 8506763
  • catcorner@anaberbakov.com

LETNJA KREM ČORBA OD TIKVICA I KROMPIRA

recept 012 … a detektivi traže!

Sastojci:

• ½ kg tikvica

• 250 gr krompira

• 1 crveni luk

• malo maslaca i malo maslinovog ulja

• 1 češanj belog luka

• malo peršuna

• 1 litar supe od povrća (može i vode)

Priprema:

Na malo maslinovog ulja i malo maslaca prodinstajte 1 crveni luk na laganoj vatri. Kad luk splasne dodajte narezane tikvice i krompir, te ih malo prodinstajte. Dodajte sitno naseckani češanj belog luka i malo peršuna i nakon nekoliko minuta kad ova dva začina puste svoj miris, dodajte kašičicu brašna, promešajte i zalijte sa supom od povrća. Neka se sve skupa kuva pola sata, pa onda dobro izmešajte štapnim mikserom.

Po želji možete dodati malo pavlake za kuvanje, začinite mlevenim belim biberom i poslužite.

0 thoughts on “LETNJA KREM ČORBA OD TIKVICA I KROMPIRA

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *